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A Sangano piccolo centro prevalentemente agricolo, che si estende nella bassa Val Sangone, ebbe inizio nel 1970 la produzione artigianale di biscotti e crostate denominati "Sanganesi" dalla comunità dove ha sede l'azienda.

Da un'idea di Bruno Carlo, il titolare che con la moglie attrezzò un piccolo laboratorio, la ditta è cresciuta con la collaborazione del figlio, oggi nuovo responsabile.

Con l'impiego di moderne attrezzature, adeguate alle nuove esigenze di produzione e vendita, la gamma di prodotti ispirati alle tradizioni piemontesi è stata ampliata pur mantenendo metodi artigianali.